Turistas italianos en España

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Al parecer de Italia en España hay mucho más que buena comida, arte y moda. También llegan cada año a la península ibérica gran número de italianos en busca de descanso y diversión.

Y es que España es un destino turístico muy fuerte en el contexto europeo. Claro que para muchas personas puede ser dudoso el interés de los italianos en España, pues en muchos sentidos son semejantes y se podría pensar que a los italianos les iría mucho mejor en el Caribe. Sin embargo, los números no engañan y ahí están las estadísticas del aumento del turismo italiano en España.

Al parecer los italianos gozan tremendamente del buen ambiente que se vive en España, porque eso no se les puede negar a los españoles, lo que gozan la vida.

Si de números se trata se puede decir que cada año llegan a España aproximadamente tres millones de italianos. Estos no solo se concentran en Madrid, Barcelona y otras grandes ciudades, sino que también disfrutan de otros puntos de la geografía española.

Algunas opiniones de turistas complacidos coinciden en que los españoles son personas abiertas y es muy amplia y saludable la diversión. También reconocen la animada vida nocturna del país y la variedad de espectáculos musicales que se ofrecen. Mientras un grupo de españoles opina que el nivel de los festivales musicales del país ha mermado debido a la crisis, para los italianos este es el paraíso.

Y es que los deseos de diversión es algo que une a las dos cultures y al parecer los italianos han encontrado en los modelos de entretenimiento de España una manera de salir del stress cotidiano.

Por otro lado les encanta la limpieza de las ciudades, lo que habla a favor de los sistemas sanitarios del país. En fin, que existe una fusión exquisita entre tanto turismo italiano, que llega con sus costumbres, tradiciones y gustos, con el español común, que ofrece, por su parte otro sinfín de expresiones culturales y una excelente comida regional.

Definitivamente a españoles e italianos les queda por delante un camino repleto de placeres, comida, música, cultura y, sobre todo, diversión.

La moda italiana

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Una de las esferas por donde Italia se ha colado en el mundo es la moda, y España no ha sido la excepción. Los italianos no solo son excelentes cocineros, reposteros y artistas, sino que también son magníficos diseñadores.

Y es que, definitivamente, Italia está muy asociada a lo placentero y a la belleza.

La historia de la moda en Italia se remonta al año 1951, época en la que el conde Giorgini organizó un desfile en su palacio florentino al cual invitó a la alta nobleza y atrajo además público internacional. Este desfile se celebró en el palacio de Giorgini, y el espectáculo estuvo centrado en la exhibición de colecciones de vestuario diseñadas para que la alta alcurnia las luciera.

Este desfile fue la cúspide de algo que había iniciado tiempo atrás, cuando Linda Christian fue a Roma, en 1949, para seleccionar su traje de novia.

No obstante la importancia de este antecedente, fue en los años sesenta cuando se consolidó lo que sería el glamour italiano, que ya en la década siguiente tenía todo el reconocimiento mundial.

Y es que los 60´ abrieron las puertas a otras formas de concebir el mundo, y la moda no estuvo ajena a esta revolución estética. Este escenario dio la posibilidad a toda clase de mujeres, no solo a las adineradas, de acceder a la moda. Se comenzó entonces la confección en serie e Italia se insertó como una de las principales emisoras.

En el setenta y el ochenta Milán se focalizó en Milán el cosmos de la moda, que se abrió a todo el mundo. La moda italiana no se parece a la de sus vecinos europeos, simplemente es distinta, por eso ha llegado a cada rincón y, por supuesto, a España.

Claro que Italia se respira este aire de glamour. Los italianos son refinados y elegantes. Y es que cuando hablamos de moda italiana hablamos de buen gusto, en fin, hablamos de arte. No se trata de frivolidad, sino de un cultivo de lo estético que refuerza el amor por la belleza, por lo bien hecho, por los detalles, por la singularidad. No se puede hablar de Italia y su cultura sin hacer referencia a la moda.

Italianos en el Museo del Prado

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David y Goliat

La presencia de Italia en España es innegable. Ya hemos hablado de la comida, pero el arte también es significativo si se trata de este país y su influencia en la península ibérica.

El Museo del Prado, uno de los más importantes de España tiene una extensa colección de arte italiano. Luego de la española, lo italianos están en el segundo lugar de ese museo tanto en número como en relevancia.

Esta riqueza de arte italiano en España se debe, en primer lugar, a las colecciones que atesoraron los monarcas españoles a partir del dominio de Italia por España. De esta forma fueron a parar a suelo español grandísimas obras de arte que se quedaron como patrimonio nacional.

Por supuesto que muchas de estas obras fueron resultados de encargos. Este es el caso de Tiziano, quien realizó varias piezas a petición de Carlos I y Felipe II.

Esta influencia italiana fluctuó según los periodos, los monarcas y la situación política del país, pero de alguna u otra forma se volvía nuevamente a la cultura italiana.

El Renacimiento fue una de esas etapas en las que Italia volvió a estar presente en España. No solo se traían obras de allá, sino que se estimulaba el trabajo de italianos radicados en España.

Mucho más adelante, en el siglo XX el Museo del Prado recibió importantes donaciones de arte italiano, lo cual le merece un valor incalculable.

Una de las obras más conocidas de la colección del Museo es la Caída de Cristo en el camino del Calvario, por Rafael. Otras obras suyas que pertenecen a este Museo son La virgen del pez, Retrato de un cardenal y La sagrada familia del cordero.

Tiziano es otro de los grandes que tiene su espacio en el Museo del Prado. Tiziano realizó retratos a la familia real y varios de estos se conservan en este Museo.

Solo hay un Caravaggio en el Prado, y es David y Goliat, una obra de grandísimo valor que prestigia la institución.

Pero más allá de los nombres célebres que cuelgan de las paredes de este Museo, lo cierto que este sitio representa una de las más fuertes presencias de Italia en España: su pintura.

Italia entra por la cocina

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Como es más que hábito básico. Comer es un placer, un placer que se materializa cuando se trata degustar delicias culinarias. Y en eso los italianos tienen voz y voto.

Si bien la comida italiana siempre se asocia a las pastas y las pizzas, lo cierto es que también tienen muchísimo talento para la repostería.

Uno de los platillos más exquisitos que se pueden consumir como postre es el Plátano acaramelado con muselina de natillas, jengibre y nata montada. Se trata de un Parfait, que es una especie de helado compuesto por natillas, merengue italiano y nata montada. Y ahí está la mano de Italia en el arte de hacer dulces.

El merengue italiano, que es lo que nos interesa de este plato, se elabora con 2/3 de azúcar y 1/3 de claras de huevo.

Lo primero que se hace es poner al fuego una cacerola con el azúcar y el agua suficiente para que solo la tape. Ahí deben permanecer hasta que estén a punto de bola.

Mientras se debe comenzar a batir las claras para que luego se incorpore poco a poco el almíbar. Si bien hay personas que prefieren añadir directamente el azúcar, lo cierto es que haciéndola almíbar las claras se conservan mejor.

Con este y el resto de los ingredientes se logra este dulce, que es mucho más complejo porque cada ingrediente lleva una preparación minuciosa que si se descuida se puede estropear y hay volverlo a hacer.

Pero el merengue italiano se puede emplear en distintos postres, es una fórmula que sirve para vestir pasteles y para acompañar otros dulces. Lo mejor que tiene es que no posee ingredientes sofisticados difíciles de encontrar, sino que es extremadamente sencillo y se puede hacer fácilmente en casa.

En la web se encuentran recetas de todo tipo de dulces elaborados a partir de la repostería italiana. Y es que en Italia el disfrute de la comida está considerado como uno de los placeres que las dietas y la moda no deben relegar. Disfrutar de una cena deliciosa acompañada por un buen vino y rematada con un postre simple pero exquisito es una manera de estar cerca del paraíso.

Abogados italianos se gradúan en España

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Esta no es precisamente una muestra de intercambio cultural aunque así lo parezca. Más bien es la solución a un problema que se extiende y no cambia. Mientras por un lado la cultura italiana se cimenta en España a través del arte, de la cocina y del hermoso idioma que muchas personas gustan aprender, también es verdad que a España llegan italianos pero no con el interés de quedarse.

Resulta que los abogados italianos no la tienen muy fácil en su país, ya que después de una rigurosa carrera universitaria se ven obligados, en primer lugar, a pasar por unas extenuantes prácticas y luego deben someterse a un examen estatal que, según las declaraciones de los estudiantes, es casi imposible aprobar.

Como colofón a este conflicto Italia estableció en el año 2001 un mecanismo con el fin de hacer posible la homologación de diplomas en otros países. Esto posibilita que los estudiantes italianos puedan irse a otro país a obtener el título. Y, por supuesto, eso es lo que han hecho desde entonces.

Uno de los destinos que encontraron estos abogados italianos en fuga fue España y hasta acá se han venido todos los años en grandes cantidades para poder graduarse. Este número ha ido incrementándose con los años y ya para 2014 se habló de que el 83% de los abogados a punto de graduar llegó a España para obtener el título. Otro de los destinos que han encontrado para el mismo fin es Rumania, a donde fue a parar otro gran grupo de estudiantes.

Pero desde 2001 hasta acá los procesos se han hecho más complejos para estos estudiantes, ya que se han establecido altas cuotas de pago para ejecutar todo el papeleo y según los perjudicados/beneficiados estas cuotas son muy difíciles de pagar. Muchos estudiantes alegan que como conocen esta situación comienzan a ahorrar desde que inician la carrera. No obstante, muchos no llegan a esta cantidad por mucho que lo intenten y no les queda más remedio que prepararse infinitamente para el peligroso examen.

Es una pena que sea tan difícil llegar a ser profesional, pero sin dudas es un motivo de intercambio entre Italia y España, aunque no de los mejores ejemplos.

Instituto Italiano de Cultura de Madrid

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España e Italia al parecer no tienen mucho que ver. Diferentes idiomas y diferentes culturas son motivos más que suficientes para levantar una pared de diferencia entre dos países. Sin embargo, las mezclas culturales son muy ricas y se han dado a lo largo de la historia.

España e Italia están más unidas de lo que parece. Estas alianzas que se establecen culturalmente entre las personas se han enraizado de tal manera que ya existen incluso instituciones sobre estas relaciones.

El Instituto Italiano de Cultura de Madrid es un ejemplo evidente de la afirmación anterior. Se trata de un organismo oficial del Estado italiano que se encarga de la promoción y difusión de la lengua y la cultura de Italia en España.

El trabajo de este instituto se centra en la realización de actividades culturales que permitan la trasmisión de estos mensajes de intercambio cultural.

En España, como en todo el mundo, se siente gran admiración por el legado italiano en el arte, por lo que la cultura italiana no es extraña en la península ibérica. Los italianos también tienen gran influencia internacional a través de la moda y la comida. Las pastas italianas son una excelente referencia en el mundo culinario y este es un país que muchas personas mueren por visitar.

La prensa española se hace eco de las informaciones que circulan sobre el acontecer italiano, lo cual verifica que existe una relación real entre ambos países.

El italiano es un idioma por el que muestran un gran interés los españoles. Cada año se abre un amplio programa de cursos en distintos centros de estudios del país. La literatura italiana tiene una amplia aceptación en España. En este sentido la labor del Instituto Italiano de Cultura de Madrid es tan importante, porque contribuye a la difusión del arte que se produce en Italia. El cine es otra de las manifestaciones artísticas que más se promueven en estos espacios culturales.

Entre los servicios que ofrece este instituto se encuentran están los cursos de lengua y civilización italiana, servicios de biblioteca y préstamo de libros, cd, dvd, revistas y periódicos italianos.